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肺热止咳凉血茶

肺热止咳凉血茶
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    【材料】
    藕节２两、杏仁半两、甘草２钱、米半杯、冰糖适量。
    【作法】
    1.米洗淨，浸于清水中。
    2. 藕节洗淨，和甘草一併放入电锅中，内锅加水４～６杯，外锅加水半杯，煮至开关跳起，去渣、留汁，放冷待用。
    3. 将米、杏仁与2之藕节汁一併放入果汁机中打成浆。
    4.把部分之2汁煮沸后，徐徐加入3之米浆，搅拌均匀后，最后加入冰糖溶解后，放入闷烧锅中，闷一个小时，即可饮用。
    【说明】
    藕节清热凉血、甘草补中缓急、杏仁止咳下气，配合米之补中益气，适合咳嗽者之止咳早餐代替牛奶，配合一个蛋、吐司及水果，即为丰富营养之止咳凉血之早餐。